果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)是由(you)水果(guo)(guo)(guo)(guo)、糖(tang)和酸度(du)(du)調節(jie)劑混合在100℃以(yi)上的(de)溫度(du)(du)下(xia)制(zhi)成的(de)膠(jiao)(jiao)狀物質(zhi)，又稱果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)。制(zhi)作果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)是長期保存(cun)水果(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)一種方法(fa)。主要用(yong)來涂在面包或(huo)吐司上。無論草莓(mei)、藍(lan)莓(mei)、葡萄、玫瑰等小型(xing)水果(guo)(guo)(guo)(guo)，還是李(li)子、橙子、蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)、桃子等大型(xing)水果(guo)(guo)(guo)(guo)，也(ye)都可(ke)以(yi)制(zhi)成果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)，但通常同時只(zhi)使用(yong)一種水果(guo)(guo)(guo)(guo)。對于(yu)無糖(tang)果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)、廉(lian)價(jia)果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)或(huo)特(te)殊果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)（例如榴(liu)蓮、菠蘿），則使用(yong)膠(jiao)(jiao)體。果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)中(zhong)常用(yong)的(de)膠(jiao)(jiao)體有(you)：果(guo)(guo)(guo)(guo)膠(jiao)(jiao)、大豆膠(jiao)(jiao)、三鮮膠(jiao)(jiao)。 [1] 果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)營養豐富，口味細膩，適合所有(you)人群，具(ju)有(you)調味、健胃、開胃的(de)功效。 PAIXIE致力(li)于(yu)解決果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)灌裝溫度(du)(du)、凝固、真空(kong)、防盜標簽(qian)等工藝，保證(zheng)了(le)每一瓶果(guo)(guo)(guo)(guo)醬(jiang)的(de)品質(zhi)。